Biovegan - Konfitura ohne Kochen- 18 g

Marke / Kategorie: Kochhilfen

pflanzliches Geliermittel, 95% bio Zutaten: Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maisstärke*, Zitronen*, Geliermittel (Pektin, Guarkernmehl*). *aus kontrolliert biologischem Anbau Zubereitung: Zubereitung Fruchtaufstriche: 1. Einwandfreie Früchte waschen, abtropfen lassen, kleinschneiden, ggf. entkernen, 500 g abwiegen. 2. Die Früchte bei Bedarf, trockenes Süßungsmittel, z.B. 175 g Rohrohrzucker und 4 TL Zitronensaft in einen hohen Rührbecher geben und alles gut mischen. 3. Mit dem Pürierstab die Fruchtmischung pürieren, bis keine Stückchen mehr enthalten sind. 4. Den Packungsinhalt bis auf 1/2 TL in die Mitte der pürierten Masse geben und 4 Min. mit dem Pürierstab weiter pürieren. Ist die Masse nicht fest genug, mit dem restlichen 1/2 TL nachdosieren und nochmals 4 Min. pürieren. Die Konsistenz ist fruchtabhängig. 5. Den fertigen Fruchtaufstrich in saubere Gläser füllen, fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Zubereitung Fruchtsoßen: Den Packungsinhalt, 400 ml Saft, 4 TL Zitronensaft und je nach Geschmack 60-80 g trockenes Süßungsmittel (z.B. Rohrohrzucker) in einem hohen Rührbecher mischen, den Packungsinhalt einstreuen und mit dem Pürierstab 3 Min. pürieren. - Biovegan - Konfitura ohne Kochen- 18 g ist ein Artikel aus der Kochhilfen Kategorie von Biovegan.

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